Pressenotiz
Internationale Grüne Woche 2012 (714 kB)
Zertifikat BIO Gütestempel 2012 (242 kB)
Pressenotiz
Internationale Grüne Woche 2011 (179 kB)


BioFach, Nürnberg vom 15.02. - 18.02.2012
Halle 6/6-180

Wir sind Erstunterzeichner der Fair&Regional-Charta Berlin & Brandenburg.
Mehr dazu unter:

Brandennurger Ernährungsnetzwerk e.V. BEN
www.ernaehrungsnetzwerk-ben.de
Sanddornnetzwerk
www.sanddorn-netzwerk.de
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF):
www.fruchtsaft.net
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Die Lienig Wildfrucht-Verarbeitung ist ein privat mittelständiges Familienunternehmen mit klarer Ausrichtung als Lieferant und Dienstleister der Nahrungsmittelindustrie, speziell im Getränke- und Fruchtsaftbereich.
Der Standort des Unternehmens liegt ca. 15 km südlich von Berlin und in regionaler Nähe der Obst- und Gemüseanbauregion Werder/Havel.
Wir sind Ihr Spezialist zur Verarbeitung von:
| Topinambur | Aronia | Holunder | Trockenpflaume | Heidelbeere | Brombeere |
| Sanddorn | Hagebutte | Cranberry | Apfel | Birnen | div. Pflanzenextrakte |
Topinambur - in Deutschland von Kennern auch Erdartischocke oder Erdbirne genannt - zählt zu den außer gewöhnlichsten Knollenfrüchten überhaupt. Die Knollen dieser indianischen Kulturpflanze enthalten nicht - wie beispielsweise die Kartoffel Stärke oder wie die Rübe Zucker als Speicherstoff, sondern in hohem Maße Inulin.
Erfahren Sie mehr über Topinambur...
Die Zitrone des Nordens
Der Vitamingehalt der Sanddorn-Beere ist unter den heimischen Früchten unübertroffen, was ihr auch den Beinamen "Zitrone des Nordens" einbrachte.
Lienig hat durch innovative Fruchtmischungen den Sanddorn neuen Verbrauchergruppen zugänglich gemacht. So wurden im unternehmenseigenen Labor trubstabile Fruchtsäfte aus Sanddorn hergestellt, bei denen die sonst üblichen, optisch negativen Ausfällungen des Fruchtfleisches nicht auftreten. Sanddorn ist "ein schlafender Riese, der nur darauf wartet, von der Markenartikelindustrie entdeckt zu werden".
Erfahren Sie mehr über Sanddorn...