Unser Projekt ist ESF-gefördert
Brandenburger Innovationsfachkäfte
Im Rahmen eines betrieblichen Innovationsprojektes beschäftigen wir eine Werkstudierende, die sich mit den Themen: Qualitätsmanagement- und Warenwirtschaftssystemen befasst. Ziel der Maßnahme ist es, die Unternehmensprozesse zu optimieren um unseren Ansprüchen der stetigen Verbesserung unserer betrieblichen Abläufe gerecht zu werden. Dieses Projekt wird aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des Landes Brandenburg gefördert. Weitere Informationen finden Sie unter www.esf.brandenburg.de und www.ec.europa.eu.
Einheimische Wildfrüchte auf der BioFach 2018
Pressemitteilung zur BioFach Nürnberg Halle 6, Stand 178 vom 14.-17.10.2018
Lienig Wildfrucht traditionell auf der BIOFACH – Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel – dieses Jahr mit brandaktuellem Qualitätsmanagment-Zertifikat
Mit einem hoch aktuellem Warenkorb, bester einheimischer Bio-Wildfrüchte, präsentiert sich das Unternehmen Lienig Wildfruchtverarbeitung GmbH, 4 Tage lang auf der BioFach, in Nürnberg.
Verleihung Bio-Grünstempel Zertifikat bis Februar 2019
Uns wurde bis Februar 2019 das Bio-Grünstempel Zertifikat verliehen.
Die vielfältige Angebotspalette im Bio- Produktbereich hat die Wahrnehmbarkeit von Ökoprodukten entscheidend verbessert sowie zu einer erhöhten Akzeptanz in einer breiteren Verbraucherschicht geführt. An diesem sensiblen Punkt ist es elementar wichtig, die Glaubwürdigkeit von Bio- Produkten und ihrer Qualität für die VerbraucherInnen zu stärken. Transparenz in Bezug auf die Herkunft von Produkten und Rohstoffen sowie fundierte Kontrollen auf der Basis der VO (EG) Nr. 834/2007 (EG- Bio- Verordnung) und der VO (EG) Nr. 889/2008 leisten einen soliden Beitrag zum Vertrauen in Öko- Produkte. Quelle: www.gruenstempel.de
Bio-Grünstempel Zertifikat 2019 (deutsch) / Bio-Grünstempel Zertifikat 2019 (englisch)
Wildfrüchte & Spreewälder Kräutermanufaktur
Lienig Wildfrucht traditionell auf der weltgrößten Ernährungsschau – dieses Jahr mit brandaktuellem Qualitätsmanagment-Zertifikat.
Spreewaldkoch Peter Franke zeigt aus seiner Kräutermanufaktur einzigartige Kreation und alte Rezepte der einheimischen Küche
In der Bio -Halle 1.2. am Stand 201 der Wildfruchtverarbeitung Lienig findet man die Spreewälder Gurken-Bar und natürlich wieder mit dabei – einmalig in der Welt – die Spreewälder Tränen-Bar, mit Meerrettichspezialitäten.
Pressemitteilung zur Internationalen Grünen Woche Berlin
Verleihung QMS Zertifikat
Uns wurde bis 2020 das QMS Zertifikat verliehen.
Die Zertifizierungsstelle ÖHMI EuroCert®GmbH, Berliner Chaussee 66,39114 Magdeburg, bescheinigt hiermit, dass das Unternehmen Lienig Wildfruchtverabeitung GmbH für den Geltungsbereich Produktion, Lagerung und Handel mit Frucht- und Gemusesaft, -konzentraten sowie Frucht- und Gemüseproduktenein Qualitätsmanagementsystem eingeführt hat und anwendet. Durch ein Qualitätsaudit wurde der Nachweis erbracht, dass die Forderungen der Norm DIN EN ISO 9001:2015 erfüllt sind.
Einheimische Wildfrüchte auf der ANUGA 2017
Pressemitteilung zur Anuga Köln / Halle 08.1, Stand D006 vom 07.-11.10.2017
Lienig Wildfrucht traditionell auf der weltgrößten Gastro- und Lebensmittelmesse
Mit einem hoch aktuellen Warenkorb, bester einheimischer Wildfrüchte, präsentiert sich das Unternehmen Lienig-Wildfruchtverarbeitung GmbH, 5 Tage lang auf der ANUGA, in Köln. Bereits seit 1995 ist das Dabendorfer Unternehmen auf dieser wichtigsten Lebensmittelmesse vertreten. Das große Interesse der Lebensmittelindustrie an regionalen Wildfrüchten, wie Topinambur, Sanddorn und Aronia steigt von Jahr zu Jahr und zeigt, welche Wertschätzung die regionalen Früchte von Lienig bei den Lebensmittelherstellern genießen.
Neue Technik für mehr Regionalität
Wirtschaftsminister Albrecht Gerber (SPD) besucht regionale Lebensmittelproduzenten
»Regional ist angesagt«, erklärt Wirtschaftsminister Albrecht Gerber (SPD), »und das ist auch gut so.« Am Mittwoch besuchte er Unternehmen in Brandenburg, die dieRegionalität ihrer Produkte als Grundstein ihrer
Vermarktungsstrategie betrachten. Das kommt gut an, denn nicht nur Berliner Hipster fragen nach Produkten von regionalen Bauern. »Auch in den Brandenburger Supermärkten dürfen regionale Produkte nicht mehr fehlen«, heißt es in einer Mitteilung des Ministeriums …
Topinamburernte in Brandenburg/Mecklenburg 2017
Topinambur – die Superknolle
Geerntet in Brandenburg / Mecklenburg-Vorpommern verarbeitet in „Made in Brandenburg“
Sie sieht oberirdisch aus wie eine Sonnenblume und wächst unterirdisch wie eine Kartoffel. Die regionale Superknolle nennt sich „TOPINAMBUR “ – genannt nach einem Brasilianischen Indianerstamm. Nach Europa gekommen ist sie mit den Seefahrern im Mittelalter zusammen mit den Kartoffel. Der „alte Fritz“ führte die Kartoffel ein. Die Topinambur hingegen war am französischen Hofe eine Delikatesse. Während die Kartoffel …
Verleihung Bio-Grünstempel Zertifikat 2018
Uns wurde bis 2018 erneut das Bio-Grünstempel Zertifikat verliehen.